안동맛집 참한집에 고기랑 껍데기 먹으러 다녀왔어요!

안녕하세요
오랜만에 정말 #고기맛집 에 다녀와서
소개시켜드릴까해요
정말 캠핑가서 구워 먹는듯한 두툼한 고기에
사장님이 처음부터 끝까지 맛있게
구워주셔서 평소 고기 못 구워서

맛있는 고기도
망쳐버리는 똥손님들께 추천드려요
그냥 가만히 앉아서 얘기하고 있으면
사장님이 알아서
최고로 맛있게 구워서 먹기좋게 잘라주시니
술 드시는 분들은 얘기하고 한잔하시느라
타이밍 놓쳐서 태워서버리거나 하는
불상사도 생기지 않아요
대접받는 기분도 들구요

삼겹살과 목살 그리고 칼집돼지껍데기

 

칼집돼지껍데기

 

두툼한 고기두께 보이시나요
껍데기도 저렇게 칼집이 촘촘하게 나 있어서
기름이 쭉 빠진답니다
육즙 살아있는 두툼한 고기 먹고싶은데
겉바속촉하게 굽기 정말 힘들잖아요
저는 이날 아이도 같이 갔는데
아이가 고기를 정말 잘 먹더라구요
냉장고 한번 들어간 건 안 먹는 미식가거든요
고기를 좋아하지만
양념고기도 양념이 맛 없으면 몇번 먹고

일어나 버리는데 이날 끝까지 잘 앉아서 먹어줘서
저두 덕분에 잘 먹었답니다
우리 아이가 잘 먹었다면
인정받은거에요😅

고소하게 익어가는 돼지껍데기

 

기름기가 쭉쭉 빠지고 있어요

 

오잉 호떡구울때 쓰는 거 아닌가요?
사장님이 저걸로 구우면서 눌러서 기름기를 쪽 빼줘요
뒤집어 가며 몇번씩이나 기름기를 쭉쭉 빼주시는데
정말 수고스럽더라구요
이만큼이나 정성이 들어가는데
안 맛있을수가 없죠

 

한입 먹으면 사르르 녹는달까요
일반 돼지 껍데기랑 비교가 안되요
#돼지껍데기 완전 강추합니다

 

폭탄달걀찜

달걀찜도 나왔네요
#폭탄달걀찜
위에 치즈가 올라가 있어서
정말 고소하고 맛있더라구요
#여성취향저격 입니다

폭신폭신 치즈토핑 달걀찜이에요

다 먹고 #게장비빔밥 도 시켜 먹었는데
이건 사진을 못 찍었네요ㅠㅠ
게장향이 진하게 나면서
마무리로 딱이었어요

한동안 외식 못하다가 코로나 1단계로 하향하면서
오랜만에 외식했는데
맛집에서 코평수 벌렁거리며 잘 먹고 왔네요^^

꼭 한번씩은 맛보시길 추천드려요
#엄지척 !👍